關鍵詞: 供應鏈 冷鏈物流 生鮮電商

生鮮電商行業數字化爭奪戰一觸即發

作者:趙悅

來源:Analysys易觀

  9月水果旺季,生鮮電商行業也隨之興旺起來,活躍人數達到2514.5萬,環比上升8.9%,相較于去年同期2018.9萬的活躍人數,同比增長24.5%。9月,生鮮電商的數字化賦能成效凸顯,多點數字化能力繼續拓展,合作石化易捷便利店,而在阿里投資者大會上侯毅對外宣布經營滿一年的盒馬門店都已實現收支平衡。在供應鏈建設方面,盒馬自建的生鮮冷鏈網絡逐漸成型,食行生鮮深耕供應鏈,貴州生鮮供應鏈中心項目預計今年底竣工。


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生鮮電商活躍人數趨勢分析(2019年1月-2019年9月)


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生鮮電商活躍人數環比增速分析(2019年1月-2019年9月)


  在9月的生鮮電商App榜單中,多點、每日優鮮、京東到家,分別以1,411.9萬、427.7萬、392.6萬活躍用戶規模穩居榜單前三位。在用戶粘性方面,京東到家以63.6%的次月留存率位居第一,本來生活、食行生鮮分別以31%和24.6%的次月留存居于第二、三位。本來生活召開農業制高點發布會,與SGS簽訂戰略合作協議,打造農產品全程溯源品控體系,同時憑借褚橙獨家預售開啟和一系列活動,活躍用戶實現大幅增長,增速達到53.6%,位列9月生鮮電商月活增幅首位。



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2019年9月代表性生鮮電商應用次月留存率


多點:合作中石化易捷便利店,持續開拓零售業態


  9月,2家“易捷多點”聯名便利店在天津悄然上線,合作門店開辟了專門區域增設多點智能購自助收銀,同時門店從選品到陳列均與普通易捷便利店不同,休閑食品和水飲的比重有所增加,品類更加多元,更引進了進口食品。與中石化易捷的合作是多點對便利店業態復制改造的一次嘗試。


  早在2018年底,物美接手破產的鄰家便利店后,隨后就宣布將要聯合多點2019年在北京地區開設150家便利店,截止到目前,北京地區可查到的多點便利店有82家,9月底多點物美聯合運營的數字化便利店入駐了新開放的大興國際機場,多點對超市和便利店業態的改造成果展示了數字化能力快速復制潛力,也為傳統零售業的電商化和數字化轉型提供了可行樣板。未來伴隨多點數字化改造在零售業態的拓展和深化,多點增長潛力不可小覷,本月其月活增幅達到11.3%。


盒馬鮮生:接入餓了么平臺,經營滿一年的門店都已經實現收支平衡


  9月,全國21城盒馬門店上線餓了么平臺,此舉不僅為盒馬帶來更加多元的流量,同時也提升了盒馬的配送能力,阿里生態體系內協同進一步增強。在9月阿里投資者日上披露的一些列數據看,盒馬在全國的布局已初步完成:門店覆蓋全國22個城市,共171家門店;在供應鏈方面,盒馬自建的生鮮冷鏈網絡逐漸成型,包括33個多溫層倉庫、11個加工中心、4個海鮮水產暫養中心,另外,更多國內原產地基地的產品進入盒馬自營品類,聯手農村淘寶在全國簽下近500家農產品基地。伴隨著消費數據的積累幫助盒馬在降庫存、促資金周轉率方面得到提升,而供應鏈網絡的成型,使得物流成本和采購成本都降低,據侯毅透露經營滿一年的門店都已實現收支平衡。


食行生鮮:促銷活動實現月活新生長,社群運營和商品力保障用戶粘性


  食行通過“0元鮮貨免費領”、“中秋團員家宴”等促銷活動實現新增長,9月月活增速達到12.5%。另外,在用戶運營方面,食行推出吃貨幫社群,進群的用戶將定期收到時令好貨、特價秒殺商品、社群專享等各種福利推送,社群運營增強了平臺與粉絲間的直接互動,是維護平臺粘性較為有效的方式之一。


  此外,除了用戶運營外,商品力的保障也是維持用戶粘性的關鍵。一方面,食行一直在加強特色品類的構建,每個月都會推出應季的生鮮產品,雞頭米、方竹筍、松茸等產品在平臺上均得到熱銷,同時食行生鮮發力深耕供應鏈,與蘇高新集團合作,在貴州銅仁投資1.5億元建設的生鮮供應鏈中心項目預計今年底竣工,供應鏈中心運行后,將促進食行和貴州優質農產品基地連接,在產地完成商品標準化,冷鏈集采運輸,將更多優質的貴州農產品銷往華東。另一方面,食行生鮮完善的食品安全檢測系統,要求平臺每批次商品必檢,使得市民的菜籃子安全有了更好的保障。在全方位運營體系的保障下,食行用戶粘性指標一直處于行業領先地位。


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  生鮮行業在互聯網企業獲客難、成本高的大環境下,應該依靠數字化作為經濟增加新引擎。


  • END
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